品牌新勢力訪談實錄 / 20期

本期嘉賓 / 武陵珍野創(chuàng)始人 張西聯(lián)

     湖南湘西，盤踞著一脈武陵山，有著其得天獨厚的地理優(yōu)勢。本期欄目邀請到的張西聯(lián)女士，便來自湖南懷化，她將這武陵山片區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品進行整合，打造獨一無二的武陵珍野。

     張西聯(lián)，懷化武陵珍野生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展股份有限公司董事長。在武陵山山野深處，綠水青山孕育著絕佳珍品，靜待發(fā)掘。武陵珍野從中窺見了商機，自成立以來，積極響應(yīng)政府號召，努力實踐“三農(nóng)”政策，依托武陵山區(qū)的天然原生態(tài)自然環(huán)境，采取“公司+基地+農(nóng)戶”的運營模式，與多個專業(yè)合作社建立產(chǎn)銷合作，堅持品質(zhì)至上的原則，塑造品牌優(yōu)勢。產(chǎn)品多次參加中國農(nóng)交會、中國食餐會等展會，獲得廣泛好評。

     張西聯(lián)出生軍人家庭，生在廣東，長在懷化，對這兩個地方都有著深厚的感情。2014年的時候，懷化成立了湖南省第一家市級食品行業(yè)協(xié)會，她被推舉為首任會長。為解決武陵山區(qū)的生態(tài)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品銷售難的問題，由協(xié)會牽頭，創(chuàng)建了武陵珍野這樣一個中國原生態(tài)品牌，首推野山茶油、葡萄籽油、黃金亞麻油這油中三寶，打造成餐桌安全健康珍品的高端食用油品牌，進而吸引帶動更多的企業(yè)加入，共同擦亮懷化食品生態(tài)安全的品牌名片。

     懷化自然條件非常優(yōu)越，森林覆蓋率69%，少數(shù)民族人口占40%，特產(chǎn)豐富，美食無數(shù)，發(fā)展食品行業(yè)有著得天獨厚的優(yōu)勢。但是，由于歷史原因，我們的食品企業(yè)多為中小微企業(yè)，規(guī)模小，數(shù)量多；品牌多，有影響的品牌少；本地產(chǎn)銷的產(chǎn)品多，走出去的產(chǎn)品少，企業(yè)生存發(fā)展艱難，缺乏品牌影響力。但是，隨著國家扶貧戰(zhàn)略的實施，食品行業(yè)作為懷化地區(qū)重點扶持的產(chǎn)業(yè)之一，情況正在逐步好轉(zhuǎn)。

     武陵珍野圍繞著地域優(yōu)勢、用心、質(zhì)量把關(guān)、品牌營銷有著自己的優(yōu)勢。首先是地域優(yōu)勢，武陵珍野產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境條件好，從源頭上保證產(chǎn)品質(zhì)量。精選產(chǎn)品不僅美味，而且食藥同源，武陵珍野還有很多地標產(chǎn)品。第二是精選高品質(zhì)食材，每一款產(chǎn)品都經(jīng)過精心地挑選，確保產(chǎn)品安全、有品質(zhì)。第三是嚴格質(zhì)量把關(guān)，從種養(yǎng)到生產(chǎn)加工的每個環(huán)節(jié)，嚴格把關(guān)，有標準，一定讓消費者吃得放心。第四是品牌營銷優(yōu)勢，武陵珍野的定位是生態(tài)食品品牌，專心致志地開發(fā)本地資源，綜合運用互聯(lián)網(wǎng)、文化、旅游等各種資源，提升品牌價值。

     目前來說，武陵珍野首推的是健康珍品----油中三寶，有葡萄籽油、黃金亞麻籽油、野生山茶油。這三種油能綜合平衡補充人體必需的脂肪酸等各種營養(yǎng)成分，符合人們現(xiàn)代健康養(yǎng)生理念。長期使用單一食用油，會帶來營養(yǎng)攝入不全面、不均衡的問題。在過去一些消費概念里，養(yǎng)生往往是從保健品入手。武陵珍野提倡藥食同源的食養(yǎng)理念，倡導(dǎo)健康覺醒從一勺好油開始，不增加額外成本，讓消費者在一日三餐里實現(xiàn)養(yǎng)生。這三款油都獲得了國家雙體系認證。

    油中三寶只是武陵珍野的拳頭產(chǎn)品，其次武陵珍野還優(yōu)選了很多具有地方代表性的特色生態(tài)美食，搭建了一個系統(tǒng)的食材供應(yīng)平臺。比如桃膠，不僅味美，還能補充膠原蛋白，對控制血糖也有一定作用，產(chǎn)品供不應(yīng)求。比如黃金貢柚，營養(yǎng)豐富，口味獨特，去年一上市就賣斷貨了；還有枕頭粽巴，是當?shù)厣贁?shù)民族紀念屈原而逐步形成的一種地方美食，外形與傳統(tǒng)的粽子完全不同，口感也很獨特；再比如侗藏紅米，是地標產(chǎn)品，唯一產(chǎn)區(qū)，營養(yǎng)豐富，以稀為貴，等等，產(chǎn)品非常豐富。

     武陵珍野它作為一個農(nóng)產(chǎn)品品牌，專注打造優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品爆品，以“油中三寶”為核心，進而推出系列有特色的農(nóng)產(chǎn)品，確保每一個農(nóng)產(chǎn)品都有市場競爭力。同時武陵珍野也非常注重文化營銷，不斷挖掘武陵珍野生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的文化價值，增強消費者的認同感和歸屬感。針對經(jīng)銷商和創(chuàng)業(yè)人士，武陵珍野打造了一個鏈接上游基地企業(yè)、服務(wù)類實體門店和終端消費者的“武陵珍野，健康全城”共享系統(tǒng)，對接更多的資源，實現(xiàn)共贏。下步武陵珍野還將開發(fā)旅游線路，讓消費者在游玩中，更直觀地了解武陵珍野，幫助更多的農(nóng)產(chǎn)品推向市場。

     武陵珍野“油中三寶”，精選優(yōu)質(zhì)原材料，采取安全先進的一級冷榨加工工藝，產(chǎn)品獲國家雙體系認證?，F(xiàn)如今，武陵珍野堅守著“真品為金，誠信為魂”的經(jīng)營理念，整合了山區(qū)里獨具特色的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品，集生態(tài)產(chǎn)品、生態(tài)生活、生態(tài)體驗為一體，致力于打造最具競爭力的生態(tài)營銷品牌，做大做強武陵山區(qū)生態(tài)食品產(chǎn)業(yè)。

    在未來，張西聯(lián)計劃孵化出更多的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，讓武陵珍野成為有影響力的中國農(nóng)產(chǎn)品品牌。通過提質(zhì)增效和跨界合作，計劃五年內(nèi)開設(shè)五百家武陵珍野連鎖店，帶動懷化更多的農(nóng)產(chǎn)品走出去。

 “我希望武陵珍野做一個先行者，通過我們和全行業(yè)的共同努力，讓千千萬萬個家庭吃出健康來。打造中國原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品第一品牌，幫助更多農(nóng)民發(fā)家致富，為武陵山區(qū)脫貧攻堅貢獻力量。”